ワーキングママの野菜たっぷりごはん

元料理雑誌編集のワーキングママが考える、野菜たっぷりカラダに優しいごはんの数々

2017-03-28から1日間の記事一覧

かぶと小松菜のあんかけ煮

今日は、かぶと小松菜をたっぷり使った煮物です。小エビ入りのあんかけ仕立てにしたやさしい味わいです。小エビのおかげで旨みが高まり、あっさりながらもおいしい仕上がりとなります。 汁気を多め仕上げると、ごはんにかけてどんぶりとしてもいただけます。…