ワーキングママの野菜たっぷりごはん

元料理雑誌編集のワーキングママが考える、野菜たっぷりカラダに優しいごはんの数々

お弁当

子どものための彩り弁当

以前にも書きましたが、子どもってお弁当好きじゃないですか?いつものおかずもお弁当箱につめると超新鮮!みたいな。 ということで、我が家では家で食べるごはんも時々お弁当箱につめて出します。今回は、モザイク寿司で残ったパーツを活用しのでらくらく☆ …

子どもの朝食に…お弁当箱活用♪

子どもって、いつもの何気ないおかずでもお弁当箱につめて出すと喜びませんか。ということで、ある日の朝食は、台湾風おこわの残り、いなりずしを作って残った油揚げを煮たもの、冷凍ストックしておいた大根餃子(餃子の皮の変わりに大根スライスを使ったもの…