ミックスビーンズのコロッケ

いつ買ったのか。キッチンにはミックスビーンズの水煮の缶詰が、いつの間にか3缶もストックされていました。カレーに使うのも、サラダに使うのもフツーだし、なんかもっと面白いメニューないかなぁと考えたのが今回のメニューです。 クミンパウダーも入れて、トルコ料理のフムスをイメージしました。我が家の子どももパク…