ワーキングママの野菜たっぷりごはん

元料理雑誌編集のワーキングママが考える、野菜たっぷりカラダに優しいごはんの数々

パプリカの濃厚スープ

パプリカを低温でじっくり焼いて甘みを引き出していて、冷製でも温製でもどちらでもおいしくいただけるスープです。野菜たっぷりのメニューを考えていて、パプリカのマリネのアレンジ版として考えました。

 

cookpad.com

 

「パプリカの濃厚スープ」

Cpicon パプリカの濃厚スープ by Sachiです。

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 何かと役に立つ保存容器。プラスティックよりガラスのほうが洗いやすくて個人的には好きです。

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