ワーキングママの野菜たっぷりごはん

元料理雑誌編集のワーキングママが考える、野菜たっぷりカラダに優しいごはんの数々

シャキシャキ大根餅

千切りとすりおろした大根を両方使った大根もちです。味をしっかり目に付けているので、このまま食べてもおいしいですよ。もちろん、酢醤油等でいただいてもおいしいです。大根の水分含有量によって、上新粉や片栗粉の量は変わるので調整を!

 

「シャキシャキ大根餅」

Cpicon シャキシャキ大根餅 by Sachiです。

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いいごま油って、香りもよくてさらりとしていて本当に病み付きになりますよね。

マルヤマニ 純正胡麻油 270g (浅焙り淡口ごま油)

マルヤマニ 純正胡麻油 270g (浅焙り淡口ごま油)

 
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