油もバターもなし！アボカドでつくるパウンドケーキです。青っぽい独特の味がするアボカドですが、レモン汁とヨーグルトで和らげています。スイーツだけとヘルシー！を実現しました。
「バター・油なし！アボカドのパウンドケーキ」
バター・油なし！アボカドのパウンドケーキ by Sachiです。
型からとりやすくするために、本来はサラダ油を引いた後に薄く薄力粉をつけ、生地を流しいれますが、ノンオイル実現の為にクッキングシートを敷いてから生地を流しいれるとよいでしょう。蜂蜜で焦げやすいので、途中からアルミホイルをかぶせるとよいです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
